ชมรมศิลปะเด็กบ้านศิลป์ไทย “บ้านทุ่งศิลป์ครูแดง” อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย จัดค่ายศิลปะแหย่ไข่มดแดง


วันที่ 1 เมษายน 2566 เวลา 09.30 น. ณ ชมรมศิลปะเด็กบ้านศิลป์ไทย (บ้านทุ่งศิลป์ครูแดง) เลขที่ 124 หมู่ 3 บ้านทุ่ม ต.น้ำโมง อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย นายนวนโทบุตร นายอำเภอท่าบ่อ เป็นประธานเปิดค่ายศิลปะแหย่ไข่มดแดง ที่ชมรมศิลปะเด็กบ้านศิลป์ไทย “บ้านทุ่งศิลป์ครูแดง” อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย จัดขึ้น โดยมี นายเฉลิมศักดิ์ ธรรมเรืองฤทธิ์ (ครูแดง) ประธานชมรมศิลปะเด็กบ้านศิลป์ไทย กล่าวรายงาน มี นายประเวศ ศรีปานแก้วป ศุสัตว์อำเภอท่าบ่อ }นายประมวล อันภักดี ข้าราชการบำนาญ ,“ครูสดใส” คุณทศพล ธรรมเรืองฤทธิ์ ,นางนุชนาฎ ธรรมเรืองฤทธิ์ “ครูน้อย” ผู้ปกครอง และเด็กๆร่วมในพิธี


นายเฉลิมศักดิ์ ธรรมเรืองฤทธิ์ (ครูแดง) ประธานชมรมศิลปะเด็กบ้านศิลป์ไทย กล่าวว่า มดแดงหรือบางท้องถิ่นก็เรียกว่ามดส้ม ชอบทำรังอยู่ตามต้นไม้ที่ขึ้นอยู่ใกล้แหล่งน้ำเช่นลำห้วย ลำธาร หนองน้ำ ต้นไม้ที่มดแดงชอบทำรัง ได้แก่ต้นไม้ที่มีใบอ่อนนุ่ม หนา ไม่พลัดใบง่ายเช่นต้นหว้า ต้นมะม่วง ชมพู่ ลำใย ต้นจิก ต้นรังจะออกวางไข่ในฤดูร้อนช่วงประมาณเดือน ก.พ.-มิ.ย. ไข่มดแดงมีคุณค่าทางอาหารมีโปรตีนสูงทำอาหารได้หลายอย่างที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบทอดต่อกันมามีหลายเมนูก่อนประกอบอาหารควรทำให้สุกก่อนปรุงเมนูที่นิยมทำคือไข่เจียวใส่ไข่มดแดง ลาบก้อยไข่มดแดง แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง ยำไข่มดแดง ต้มยำปลาช่อนใส่ไข่มดแดง แกงเห็ดใส่ไข่มดแดง ห่อหมกไข่มดแดง


การแหย่ไข่มดแดงต้องเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม โดยใช้ไม้ไผ่ขนาดเหมาะมือยาวพอประมาณให้แหย่ถึงรังมดแดงใช้ตะกร้าหรือหวดผูกมัดติดกับปลายไม้ไผ่โดยให้ปลายไม้ไผ่แหลมนิดหนึ่งเพื่อแหย่เข้าไปในรังไข่มดแดง ไข่มดแดงจะร่วงตกลงมาในหวดหรือในตะกร้าขณะเดียวกันต้องเขย่าไม้ไผ่ไปด้วยเพื่อป้องกันมดแดงไต่ลงมากัดเราจากนั้นนำตะกร้าหรือหวดลงมาเทไข่มดแดงลงถังน้ำที่ได้เตรียมไว้ไข่มดแดงจะจมน้ำมดแดงจะลอยอยู่ข้างบนจากนั้นแยกมดแดงกับไข่ออกจากกันเป็นอันเสร็จขั้นตอนการแหย่ไข่มดแดง


โดยกิจกรรม ค่ายศิลปะแหย่ไข่มดแดง ที่จัดขึ้นในครั้งนี้เด็กๆนอกจากจะได้เรียนรู้วิธีการแหย่ไข่มดแดงแล้ว ยังได้เรียนรู้การวาดภาพและการระบายสีขั้นพื้นฐานแบบง่ายๆการวาดภาพมดแดงและความประดับใจในระหว่างการแหย่ไข่มดแดง และดูมดแดงจากของจริงตัวเป็นๆและเพิ่มเติมจินตนาการเรื่องการใช้สีและเทคนิคการลงสีแบบต่างๆอีกด้วย


ครูแดงกล่าวเพิ่มเติมว่า กิจกรรมในครั้งนี้เป็นกิจกรรมที่สร้างความอบอุ่นเป็นความสุขเชื่อมความสัมพันธ์ที่ดีของสถาบันครอบครัวถึงจะเป็นค่ายศิลปะเล็กๆแต่ก็อบอุ่นและยิ่งใหญ่สำหรับเด็กๆเดือนหน้าก็จะจัดค่ายศิลปะอีกครั้งแต่เป็นศิลปะหัวข้อใหม่เรื่องใหม่ที่เล่าให้เด็กและผู้ปกครองฟังแล้วสนใจและสมัครไว้ล่วงหน้าหลายคน ผู้ปกครองที่สนใจส่งบุตรหลานเข้าร่วมกิจกรรมครั้งต่อไปสอบถามรายละเอียดได้ที่ครูแดงบ้านศิลป์ไทย โทร 086-2289508.

แสดงความคิดเห็น