อุดรธานีโมเดล! ยกระดับ 12 เมนูอีสานด้วยงานวิจัย ปั้น Soft Power อาหารไทยสู่ระดับโลก

อุดรธานีโมเดล! ยกระดับ 12 เมนูอีสานด้วยงานวิจัย ปั้น Soft Power อาหารไทยสู่ระดับโลก

Key Points: ยุทธศาสตร์เชิงรุก: อุดรธานีใช้ผลงานวิจัยในก

Soft Power พันล้านระดับโลก! “ปลาร้า-ส้มตำ” จากภูมิปัญญาอีสาน

Soft Power พันล้านระดับโลก! “ปลาร้า-ส้มตำ” จากภูมิปัญญาอีสาน

Soft Power อาหารอีสานสู่ครัวโลก “ปลาร้า” และ “ส้มตำ” จา